Nachhaltige Küchengeräte für den Heimwerker

Jeder nachhaltige Heimwerker weiß, wie wichtig es ist, gute Küchengeräte zu haben.

Die richtigen Tools sind eine Investition in Ihre DIY-Infrastruktur. Sie helfen Ihnen dabei, ein gesundes familiäres Umfeld zu schaffen, indem Sie Ihre Heimwerkerprojekte zum Leben erwecken und sie das ganze Jahr über für den Einsatz erhalten.

Hinweis: Dieses Arsenal an nachhaltigen DIY-Küchenwerkzeugen wird ständig aktualisiert, während wir neue Werkzeuge und Marken übernehmen, verwenden und ihnen vertrauen.



In meiner derzeitigen (kleinen) Küche versuche ich, große, sperrige Küchengeräte auf ein Minimum zu beschränken, damit wir nicht jedes Mal Lawinen haben, wenn wir einen Schrank oder den kleinen Vorratsschrank öffnen. Wir überleben mit nur wenigen Geräten, und das ist angesichts der vielen DIY-Projekte, die wir routinemäßig durchführen, ziemlich bemerkenswert.

Wir sehen einfach keinen Sinn darin, eine Vielzahl von Kleingeräten aufzubewahren und zu warten, vor allem, wenn wir alles mit nur wenigen Favoriten erledigen können.

Meine kleinen Lieblingsküchengeräte

VitaMix

Der VitaMix Hochgeschwindigkeitsmixer ist zweifellos unser Lieblingsküchengerät! Obwohl sehr teuer, macht dieses Küchenarbeitspferd einige andere platzraubende Geräte überflüssig. Es hat unsere sperrige Eismaschine und den weichen Mixer ersetzt und hat fast total ersetzt unsere Küchenmaschine. Wir verwenden es regelmäßig, um Saucen, Nussbutter, Eis, Smoothies, Salsa und vieles mehr zuzubereiten. Ich habe es auch zum Mahlen von Gewürzen und zur Herstellung von Feuchtigkeitscreme verwendet (danach muss ich es sehr gut reinigen).

Wir hatten das Glück, jemanden zu finden, der seinen VitaMix zum halben Preis verkauft, den ein brandneuer kostet! Ich kann mir meine Küche ohne dieses Juwel nicht vorstellen.

Druckscanner

Der Besitz eines Druckbehälters (der auch für die Heißwasserbadmethode verwendet werden kann) ist wunderbar für die offensichtliche Verwendung. Er speist die Fülle an Lebensmitteln aus der Vegetationsperiode ein, sodass wir das ganze Jahr über eine Speisekammer mit gesunden, köstlichen Lebensmitteln haben. Einige unserer Favoriten sind Suppen zum Reinigen des Kühlschranks, Tomatenwürfel, Apfelmus, Brühe, Salsa und Bohnen. Ich war nervös wegen Druckkonserven, nachdem ich monatelang Horrorgeschichten über Explosionen und Lebensmittel an der Decke gehört hatte, aber wir kauften ein Hochleistungsmodell, das nur mit wenigen Handgriffen verwendet werden konnte.

Brotmaschine

Obwohl ich vor kurzem begonnen habe, handwerkliche Brote nach dem Buch Gesundes Brot in fünf Minuten pro Tag herzustellen, muss ich zugeben, dass meine Brotbackmaschine mehrere Jahre lang eines meiner absoluten Lieblingsgeräte war. Es backte große, weiche, gesunde Brote, die die Gäste bei ihrem Besuch tatsächlich anfordern würden. Es erlaubte mir, Zutaten in eine Pfanne zu werfen und die Maschine die ganze Arbeit machen zu lassen. Kein Durcheinander, kein Kneten, kein Warten auf Aufstiegszeiten und kein Problem, das Brot aus der Pfanne zu werfen. Wenn der Spaß am Backen von Handwerkerbrot nachlässt, bin ich sicher, dass ich mich mit meiner vertrauenswürdigen Brotbackmaschine für ein kleines DIY-Brottreffen wieder treffen werde.

Stabmixer

Ich muss zugeben, dass ich, als ich übermäßig viel Platz in der Küche hatte, wahrscheinlich vier Jahre lang einen Stabmixer besaß, ohne ihn einmal zu benutzen. Es war ein Besuch im Haus einer Freundin, die mit ihrem (speziellen) Stabmixer selbstgemachte Seife herstellte, was mich daran erinnerte, dass ich eine in den dunklen Ecken meiner Schränke hatte. Ich benutze diesen kleinen, peppigen Mixer jetzt für alles, was ein wenig Umrühren erfordert, wenn ich mich zu faul fühle, um den VitaMix herauszuholen. Ich habe auch festgestellt, dass es nach der Herstellung der Feuchtigkeitscreme einfacher zu reinigen ist als der VitaMix. Dieses Gerät nimmt sehr wenig Platz ein und kann bei vielen Lebensmitteln helfen, die schnell gemischt werden müssen.

Andere nützliche Geräte

Küchenmaschine

Wenn Sie keinen Hochgeschwindigkeitsmixer (wie einen VitaMix) haben, ist eine Küchenmaschine ein notwendiges Küchengerät. Es mischt, schneidet, würfelt, püriert und cremt Zutaten. Obwohl wir es nicht mehr viel aus dem Schrank schaffen, lieben wir es immer noch, Salsa und andere Sachen zuzubereiten, die wir lieber klobig mögen. (Der VitaMixpulverisiertDinge.) Es spart dem Küchenchef viel Zeit, kann aber auch zur Herstellung von Waschmittelpulver, Lotionen und einer Million anderer DIY-Projekte verwendet werden.

Crock Pot

Obwohl ich es noch nicht ausprobiert habe, liebe ich die Idee von hausgemachten Crock Pot-Seifen. Wenn Sie den Crock Pot verwenden, sparen Sie Geschirr und Verbrauchsmaterial, das Sie für dieses chaotische DIY-Projekt benötigen. Derzeit verwenden wir unsere zum Einweichen und Kochen unserer trockenen Bohnen, zum Zubereiten von Braten, Eintöpfen, heißen Getränken usw. Wenn Sie jemals ein Crock Pot-Kochbuch besessen oder durchgesehen haben, wissen Sie, dass es eines gibt Nummer von Küchenprojekten, die mit diesem Wunderkocher leicht gemacht werden. Von Brot und Kuchen bis hin zu Rührei und leckerem Haferflocken ... der Crock Pot ist ein Hauptbestandteil unserer Küche.

Merken: Dieses Arsenal an nachhaltigen DIY-Küchenwerkzeugen wird ständig aktualisiert, während wir neue Werkzeuge und Marken übernehmen, verwenden und ihnen vertrauen.

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Ihre DIY-Infrastruktur

Wir empfehlen, kleine Küchengeräte zu untersuchen, für solide Modelle zu sparen, die ein Leben lang halten, und jedes Werkzeug für mehrere Zwecke zu verwenden.

Wie Matt immer sagt, sollten Sie hochwertige Geräte in Betracht ziehen Eine Investition in Ihre DIY-Infrastruktur.

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Über Den Autor

Carla Gozzi

Carla Gozzi Wurde In Modena, Den 21. Oktober 1962 Geboren Und Lebt Zwischen Ihrer Heimatstadt, Mailand Und New York. Sie Begann Auf Dem Gebiet Der Mode Als Assistent Stylisten Arbeiten, Darunter Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Und Ermanno Servin. Charles Darüber Hinaus Beteiligt Sich Als Beobachter An Modeschauen Und War Ein Trainer In Der Art.